Ich habe ja bereits erwähnt, dass in meiner Küche so ziemlich immer etwas zum Trocknen ausliegt und meist sind Schalen von heiss gewaschenen, biologisch angebauten Zitrusfrüchten dabei, die Du dann bei einem Besuch im Al Shamadan, Diandra-Circle auch schon mal in den Schatzkörbchen zum Mitnehmen entdecken kannst y.
Sie inspirieren mich immer wieder zu neuen Ideen und, nachdem ich sie kürzlich bei einer lieben Freundin in Wasser liegen sah, was auch immer sie damit gemacht hat- vielleicht war es ja auch Essig 😊 – habe ich sie einfach zum Aromatisieren in eine Karaffe gegeben, was schon einen zarten Geschmack hinterlassen hat.
Besonders erfrischend und angenehm empfinde ich die Zugabe von Minze und,in diesem Fall tiefgefrorenen, Aroniabeeren.
Lecker schmecken sicher auch Erd-. Him- oder Brombeeren und immer wird der Genuss ein Anderer sein. Bei den gefrorenen Früchten finde ich die Farbe noch besonders schön.
Wenn sie dann ihren zarten Duft ausgehaucht haben, dürfen sie am liebsten in der Sonne trocknen und wandern zur kühleren Jahreszeit in den Kamin.
Meine Devise lautet auch hier: was hab ich, was kann ich daraus oder damit machen?
Das hat mir schon viele wunderbare Erfahrungen beschert ✨
Sammelst Du auch Zitrusschalen? Und wenn ja, wie verwendest Du sie? Ich freue mich über Deine Ideen 😊
Ganz liebe Grüße
Isabelle 🩷
Montag, den 07.07.2025