Det Himmel zwischenzeitlich so grau wie mein Teller, da wollte etwas Farbe her und kerzenscheinige Gemütlichkeit Ein Tag für #isabellezaubert.
Farbe auf den Teller natürlich!
Mit vielem, was der Kühlschrank zu bieten hat :
Ein Rest selbstgemachter Pizzateig von vor ein paar Tagen (Dinkelmehl, diesmal Type 1050), mit geraspelter Karotte, Spitzkohl, 1 kleine eingelegte Pepperoni, grünen, gegrillten Oliven, geschnitten, etwas Thymian und Salbei, geknetet und mit etwas Olivenöl in der Pfanne gebacken.
Dazu ein knackiger Salat aus Endivien, Minigurke, Rotkohl, Karotte (geraspelt), mit Knoblauchbalsamicodressing und gerösteten Kernen.
Ichmacheinfach, schnell und lecker.
Und damit wünsch ich Dir jetzt erst mal ein wohlfuhliges Wochenende.
Alles Liebe
Isabelle
Mit Werbung, ohne Bezahlung, falls es jemand wissen will :
Teller und Schüssel von V&B, Becher von Greengate ( @ems_hues)