Wild Thing
Nutze den Moment.
Diesmal in der Küche und natürlich überhaupt 😉
Jetzt ist die Saison für all die feinen, frischen Kräuter und manche davon, wie z.B. Bärlauch findest Du wirklich nur jetzt.
Ein Streifzug durch das #gartenparadies brachte zudem Vogelmiere, Löwenzahn, purpurfarbene Taubnessel, Brennnessel, Klettenlabkraut, Sauerampfer, Spitzwegerich Dost, Melisse und Gundelrebe hervor.
Alles zusammen fein geschnitten, dazu Sojade, Salz und Pfeffer und, wenn Du magst, etwas Zitronensaft.
Fertig ist der grüne Wilde 🌱 und lecker dazu 😊
Du kannst ihn als Dip zu Brot und knackigem Gemüse essen oder einfach als Beilage zu Reis und buntem Salat. Wenn Du ihn mit Zitronensaft anreicherst, schmeckt er auch köstlich mit Kamutnudeln vermischt, bzw. Lieblingsnudeln Deiner Wahl, gerne mit Salat.
Und sicher hast Du noch mehr Ideen, wie Du ihn genießen willst ☺️
Nimm einfach die essbaren, wilden Kräuter Deines Gartens oder Umfelds, die Du kennst und zaubere damit die immer wieder einzigartige Komposition für Deinen ganz persönlichen Herzensdip.
#essenistliebe und köstlich dazu 😋💚
Herzensgrüße
Isabelle ❤️
